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RAW The Artisan Wine Fair

29 novembre 2015

35€

RAW, le salon des vins natures. 125 vignerons venus de toute l’Europe présentent leur production. Un vin naturel est à la base un vin Bio ou Biodynamique, les grappes doivent être récoltées à la main, il doit fermenter avec ses levures indigènes, pas d’ajouts d’addititifs (sauf dans certains cas), pas de sulfites ou pas plus de 70 mg/L etc. Les contraintes sont flexibles, mais c’est un retour à des pratiques anciennes.

Détails

Date :
29 novembre 2015
Prix :
35€
Catégorie d’Évènement:
Étiquettes Évènement :
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Lieu

Markthalle Neun
Eisenbahnstrasse 42/43
Berlin, 10997 Allemagne
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